Transformation

Ajouter de la valeur à la matière première

Lutosa possède 2 sites de transformation: le premier à Leuze-en-Hainaut en Wallonie, le second à Sint-Eloois-Vijve en Flandres. Dans chacune de ces unités, des lignes se complètent et permettent la production de trois grandes catégories de produits:

  • les frites surgelées (durée de vie de 2 ans) et réfrigérées (DLC de 26 jours)
  • les spécialités de pomme de terre surgelées (quartiers, roast potatoes, purées, gratins, croquettes,…)
    (DLC de 12 à 24 mois)
  • les flocons de pommes de terre déshydratés
    (DLC de 12 à 18 mois).

Au total, Lutosa, c'est 470.000 tonnes de produits finis et près de 1000 collaborateurs. Une réussite au niveau européen et mondial.

 

Découvrez le processus de fabrication par type de produit:

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