Nouveautés Lutosa
Potato Swirls Lutosa Food Service (4x2.5 kg)
Le Potato Swirl est une innovation à base de purée de pomme de terre subtilement assaisonnée et enrichie au beurre, puis préformée en forme de duchesse. Non préfrite, son avantage principal réside dans la maîtrise totale des portions - se présente sous forme surgelée de 40 g par pièce, soit 3 par assiette - et du taux de sel et de matières grasses (< 3%).
Rapide et pratique à mettre en oeuvre en liaison chaude ou froide, via une cuisson au four ou au micro-ondes (alternative), les responsables de restauration, collectivités et banquetting découvriront rapidement ses avantages: aucune perte, belle présentation et appréciation générale garantie ! Plus d'infos...
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Potato Nuggets Nature ou Cheddar
Lutosa Food Service (4x2.5 kg)
D'un croustillant et moelleux original, nature ou au cheddar, ces snacks au format mini (12 g) et au bon goût de pommes de terre se servent comme garniture ou comme en-cas, accompagnés d'une sauce au choix. Dip & eat: une idée dans l'air du temps !
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Croquettes Belges
Lutosa Food Service (4x2.5 kg)
A l'instar des Frites belges, ces nouvelles croquettes à l'aspect artisanal sont préparées à partir des meilleures pommes de terre Bintje cuites à la vapeur et réduites en purée savoureuse naturellement assaisonnée; la recette traditionnelle prévoit l'ajout de 3% de beurre. Enrobées d'une chapelure dorée, ces croquettes se distinguent par leur incroyable croustillance! Plus d'infos...
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