Dalla semina al raccolto,
l’esperienza all’opera

Le patate novelle, raccolte a luglio, e quelle che vengono conservate, raccolte ad ottobre, sono soggette ai capricci della natura e del clima.

Secondo la legge della domanda e dell’offerta, il prezzo di acquisto può variare fortemente da una stagione all’altra, ma anche da un mese all’altro. E questo è un problema.

È per questo motivo che applichiamo rigorosi controlli alla semina, alla coltivazione, al raccolto ed allo stoccaggio.

I silos di stoccaggio si trovano sul posto. La nostra forza sta nel selezionare il meglio e nel conservarlo nelle migliori condizioni possibili...

 

Stoccaggio delle materie prime
  • Assicurare una temperatura massima di 8°C
  • Un livello di umidità gestito da un sistema completamente automatizzato che, se necessario, attiva l’apertura delle saracinesche esterne, mette in funzione i ventilatori e/o immette aria fredda attraverso i condotti di ventilazione installati sotto il pavimento.

 

        Maggiori informazioni sulle varietà

Création SIP