乾燥ポテトフレ

外食産業や給食では、ポテトフレークは主にインスタントマッシュポテトを作るのに使われています。産業用としては、ビスケット、ニョッキ、ポタージュなど多様な用途があり、当社はヨーロッパ最大手メーカーの一つとなっています。

ルトサにとってフレーク製造は重要な事業であり、製造には厳選した新鮮なジャガイモを用いています。当社が持つ経験とノウハウ、そして製造工程上で行われる検査と化学細菌ラボラトリーで行われる検査により、市場における最高品質のフレークを製造しています。 

豊かな実績を誇るルトサは、インスタントマッシュポテト、ニョッキ、ビスケット、スナック菓子、スープなど、お客様の用途に合わせてフレークのレシピを変更する「ア・ラ・カルト」のフレークも提供しており、ミルクやスパイスの入ったフレークなど、特別なレシピの開発も行っています。 

Création SIP