Lutosa

会社情報 

ジャガイモの加工に携わって30年、ルトサは国際的な成功で実証されたノウハウと技術に誇りを持っています。ベルギーのファミリービジネスは、ジャガイモ製品加工業において西ヨーロッパで第5位の実績を持ち、国際ランキングでもトップ10にランキングしました。

ルトサグループでは、現在640人の従業員がベルギー国内の3つの生産工場で働いています。これらの工場はすべてISO9001の認証を取得しています。年間加工能力量は32万トン、ポテトの年間全体使用量は60万トンです。2007年総売上高は2億4千万ユーロです。この総売上高は２9万7０００トンの製品に相当します。89ヶ国に全体量の91％を輸出しています。

ルトサが世界に輸出し、色々な国の認証を取得しています。主にISO/IEC 17025:2005、ISO9001、IFS（International Food Standard）、BRC（British Retail Council）。

ルトサは従来の冷蔵・冷凍フレンチフライバラエティに富んだ製品、ポテト・フレークの製造を行っています。例えば、ポム・ピン、デュセス・ポテト、スパイシー・ウェッジ、ロスティ、マッシュポテト、タルティフレットなどがあります。オーガニック・フレンチフライとポテトの冷凍製品も新たに開発しました。

弊社の商品は，加工食品業者を通して世界中の一般家庭に販売されるほか，ルトサ・フード・サービス(Lutosa Food Service)をはじめとするケータリング・サービス，スーパーマーケットなどのルトサ食品販売・製造部門に提供しております。

ルトサ製品の多くは，きれいな黄色の肉質と，旨味，優れた調理特性で知られるBintje(ビンチ）という品種のジャガイモを原料としています。他にラセットバーバンクス（Russet Burbanks）、アステリックス、フォンターヌ、ヴィクトリア、アグリアとかを加工し、御客さんのニーズに一番適当に合わせる種類を提案出来ます。製品はすべて最良の原料を使用し，加工プロセスにおいても細心の注意を払っています。遺伝子組み換え作物（GMO）は一切使用しておりません。また，植物油にも水素添加物は一切使用しておりません。

ルトサの歴史のポイント

ヴァン・デン・ブルク家は4世代に渡りポテトを専門的に研究してきました。

1920
ヴァン・デン・ブルクの兄弟、ギー氏とルック氏の祖父母の専門はジャガイモの販売でした。

1950
年からオルセネという町に本社を置き、ポテト輸出の専門部門を設立
しました。10年後、ポテトの栽培を含めたビジネスを展開します。

1977
ベルギーのルーズ・アン・ヘーノー(Leuze-en-Hainaut)に ヴァン・デン・ブルク・ルトサ株式会社（Van den Broeke- Lutosa） を設立。
製造業とセールス:冷凍フライ、冷凍スペシャリティ、ポテト・フレーク

1978
5月22日に冷凍ポテトの生産を始めました。

1981
新しいスペシャリティの生産ラインで冷凍の種類を広げる。ベルギーとヨーロッパの市場でルトサブランドを始めました。

1985
新しい生産工場を建て、スペシャリティとフレークの生産能力を上げます。
一番大きいフライの円錐形の紙袋の新記録を作りました！

1986
ベルギー国王がルトサに訪問します。

1988
プリムール株式会社（Primeur company）を買収。プリムール社はフレンチフライ用のポテトとポテト・フレークの製造工場に変更します。

Leuze-en-Hainaut

St-Eloois-Vijve

1998
需要の増大に応じて生産を拡大した結果、ベルギーのシン・テロイス・ヴェイヴ（ワレゲム）（St.-Eloois-Vijve (Waregem)）にバネロ株式会社（Vanelo company）を設立します。
製造業とセールス:プリフライド・チルド・フライ

2001
ベルギーのルーズ（Leuze）に3700万ユーロを投資して、1時間に16トンの生産力の新しい製造ラインを作ります。
製造業とセールス:冷凍フライ、（コーティング済み）スペシャレティ

2005
ルトサジャパン株式会社を設立。

2007
ルトサ社の株を１００％所有していたヴァンデンブルック家が、2007年9月28日に契約を結び、ルトサ社の全株をペンギン社に売却し、ペンギン社の増資に参加して、デヨング家とヂュプレ家ととみにペンギン社の株主になりました。ペンギン社は（本社はベルギーのウエストローズベーク村）冷凍野菜と冷凍野菜関係食品の製造会社です。