Germinar ideias

O nosso departamento de I&D é um comité de inovação transdisciplinar.

O objetivo? Reunir ideias e encontrar os meios para nos adaptarmos às culturas locais e às novas tendências alimentares, melhorar os processos existentes e futuros, desenvolver novos produtos, mas também lidar com as exigências específicas dos nossos clientes.

Apresentamos todos os anos novas ideias nos salões internacionais que são regularmente premiadas com uma distinção.


 

  • ITQI 2018 (Intl) - Lutosa X-TRA CRISPY Belgian fries, 2 Golden Stars
  • ITQI 2017 (Intl) – Lutosa Mini Pom'Churros onions, 3 Golden Stars –
    Lutosa Pom'Gourmet with Truffle flavour, 2 Golden Stars
  • ITQI 2016 (Intl) - Purê Gourmande Lutosa, 3 Estrelas de Ouro -
    Croquetes Belgas Lutoa, 3 Estrelas de Ouro
  • ITQI 2015 (Intl) - Mini Roast Potatoes com Rosmaninho Lutosa,
    2 Estrelas de Ouro - Rösti com Queijo Lutosa, 1  Estrela de Ouro
  • ITQI 2014 (Intl) – Batatas Fritas Belgas Lutosa, 3 Estrelas de Ouro - Veggie Burger Lutosa, 1 Estrela de Ouro
  • ITQI 2013 (Intl) – Puré com Trufas Lutosa, 2  Estrelas de Ouro
  • Golden Gondola 2013 (Bélgica) – Nomeação Croc'Apéro e Pom'Rosas Lutosa
  • Prémio Cozinha Profissional 2012 (Brasil) – Batatas Fritas Lutosa
  • ITQI 2012 (Intl) – Pom'Rosas Lutosa, 1  Estrela de Ouro
  • Prémio de Inovação em Horecatel 2008 (Bélgica) – Puré à Duquesa Lutosa
  • Eleito Sabores do Ano 2008 Restauração (França) – Puré à Duquesa Lutosa
  • Catering Product of the Year 2007 pela British Frozen Food Federation (RU) - Gratin Dauphinois Lutosa
  • Nomeado para o Sial d'Or 2006 (Intl) - Puré Bintje Lutosa
  • Golden Archer 2005 (Bélgica) - Puré Bintje Lutosa      
  • Tendências e Inovações do Sial 2002/Seleção oficial da RHD (Intl) – Batatas Assadas Lutosa
  • IFFPO Award 2001 (RU) – Puré com manteiga Lutosa-Joël Robuchon 
  • Grande Prémio da Inovação Monoprix 2000 (França) - Tartiflette Lutosa
Saber fazer e partilhar conhecimentos…

Desde a terra e aqueles que a cultivam, até aos consumidores, cultivamos um campo de talentos: os fabricantes de máquinas, os responsáveis por sua manutenção, os operários e os engenheiros das nossas fábricas, o nosso comité de pesquisa e desenvolvimento, os nossos departamentos comercial, de logística e de marketing, os nossos clientes e distribuidores… O nosso saber-fazer é enriquecido com o contato com redes do setor, como a FIWAP e o CWPPT, federações industriais (Fevia, Belgapom), assim como centros de pesquisas universitários, Gand e Gembloux, em particular, com os quais executamos projetos para o futuro (nomeadamente Wagralim).

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