مزيج من الأصناف لتناسب الاحتياجات المختلفة

بينما تعد بطاطس فونتان ، التي تعد واحدة من أكثر الأصناف المزروعة في بلجيكا ، مفضلة لإنتاج البطاطس المقلية لدينا ، فإن البنتيى لا تزال هي المفضلة في انتاج البطاطس المهروسة اللذيذة وتخصصات البطاطا المهروسة ، وكذلك بالنسبة للفرم لصنع بطاطس الروستس لدينا. بصرف النظر عن الإنتاجية العالية والصفات الممتازة للتجهيز ، فإنها تتميز بخصائص نكهة استثنائية. كما أن لبابتها الصفراء الجذابة وشكلها البيضاوي المستدير وحجمها المتوسط كبير إلى حد ما يضفي على صناعة البطاطس المحمرة البلجيكية الفخر والبهجة لشركتنا.

إن أصناف البطاطس المبكرة، كما "لا بروميير"،"فريسكو" "أنوستا" على سبيل المثال،
تُمكِّننا من تأمين احتياجاتنا من البطاطس خلال الفترة الممتدة بين 15 يوليو وبين فترة
اقتلاع البانج بين 15 و20 سبتمبر. يتُمُّ استخدام صنف "أغريا" للمنتوجات العضوية. كما
يتُمُّ استخدام الأصناف التالية تبعًا لمتطلبات عملائنا: فلسينا، فونتان، أستيريكس، ماركيز
وإنوفاتور
التي تستخدم أيضًا لصنع البطاطس المقليَّة.

نقوم كل عام، باختبار أصناف جديدة من الممكن اعتمادها لتطبيقات جديدة مع الأخذ بعين
الاعتبار تجاوب المستهلك من ناحية المذاق، والطهي واللون والتجاوب الزراعي
(التجاوب في موسم النمو، والحساسية تجاه العفن الفطري والفيروسات، الناتجة عن
التخزين على المدى الطويل، وبالتأكيد مردود المزارع).

Création SIP