Un encuentro con Alain Dufait
Alain Dufait, el nuevo director general de Lutosa, nos habla de su carrera y de lo que le impulsó a incorporarse a esta dinámica empresa familiar. “Mi nombre es Alain Dufait, tengo 51 años, estoy orgulloso de ser padre de dos hijas de 20 y 23 años y vivo en un pequeño pueblo entre Amberes y Bruselas”, declara. Alain Dufait, bioingeniero de formación especializado en microbiología industrial y tecnologías alimentarias, comenzó su carrera en Cargill, donde ascendió de rango hasta convertirse en director general europeo. Destaca la importancia de un conocimiento profundo del cliente para el éxito empresarial.
Alain Dufait
Nuevo director general de Lutosa
La seducción del proyecto Lutosa/McCain
Dufait explica lo que le atrajo de Lutosa/McCain: “¡Muchas cosas! Lutosa es una empresa familiar, limpia, honesta, con valores muy cercanos a los míos. Los mercados están creciendo con fuerza, con ganas de crecer y desarrollar nuevos mercados. Lutosa es una empresa con un gran potencial entre su plantilla. Hay tantos logros de los que el personal puede estar orgulloso. Debemos redescubrir este orgullo y aprovechar las numerosas oportunidades que se presentan”.
Primeras impresiones y desafíos
Dufait identifica varios activos importantes de Lutosa:
- Un inversor fiel: como parte del grupo McCain, Lutosa goza de un sólido apoyo financiero.
- Experiencia en patata: Lutosa está cerca de la patata de la región, que es muy competitiva a escala mundial. La empresa tiene un amplio conocimiento de la patata y puede utilizar el 99% de la materia prima.
- Agilidad en la toma de decisiones: Al ser una empresa dinámica, Lutosa es capaz de tomar decisiones rápidamente.
- Asociaciones sólidas: Lutosa trabaja en asociación con agricultores upstream y distribuidores downstream, lo que fortalece su posición en el mercado.
- Una marca fuerte: La marca Lutosa es reconocida por su alto nivel de servicio y calidad.
Un futuro brillante para Lutosa
