Różne odmiany do różnych potrzeb

Podczas gdy ziemniaki Fontane, jedna z najczęściej uprawianych odmian w Belgii, są preferowane do produkcji naszych frytek, odmiana Bintje pozostaje ulubionym produktem do naszych smacznych ziemniaków puree i specjałów z puree ziemniaczanego, a także do produkcji rösti. Oprócz wysokiej wydajności i doskonałych właściwości przetwórczych ma wyjątkowe właściwości smakowe. Atrakcyjny żółty miąższ, zaokrąglony owalny kształt i dość duży średni rozmiar sprawiają, że doskonale nadają się do produkcji belgijskich frytek, dumy i radości naszej firmy.

Odmiany wczesnych ziemniaków jak Premiere, Fresco i Anosta, pozwalają nam radzić sobie z zapotrzebowaniem na ziemniaka w okresie od 15 lipca, aż do dnia zbioru odmiany Bintje, czyli do 15 - 20 września. Odmiana Agria jest używana do produkcji specjałów z upraw ekologicznych. W zależności od wymagań naszych klientów, odmiany takie jak Felsina, Fontane, Astérix, Markies i Innovator są również używane do produkcji naszych frytek.

Co roku próbujemy nowych odmian ziemniaków, które mogą być używane do naszej produkcji, biorąc pod uwagę opinię konsumenta co do ich smaku i koloru, wytrzymałości podczas gotowania, oraz pozostałych procesów agronomicznych (zachowanie w okresie wegetacyjnym, wrażliwość na pleśń i wirusy, odporność na długotrwałe przechowywanie oraz wydajność plonów).

Création SIP