Instalações de especialidades congeladas Lutosa

As instalações de fabrico de especialidades congeladas da Lutosa são uma das partes mais interessantes da fábrica, tanto pela variedade como pela complexidade das receitas que são desenvolvidas.

Possui 5 linhas que fabricam:

 


Produtos pré-fritos à base de puré fresco (noisette, Pom'Pin, duquesa, croquete no forno, wafers, etc.)

 


Produtos pré-fritos à base de batatas raladas (rösti, hambúrguer vegetariano, batata hash brown, etc.)

 


Purés congelados com ou sem molho/especiarias

 


Croquetes de batata com pão ralado não pré-fritos

 


Preparações elaboradas (Gratin Dauphinois)

 

   

Création SIP