Картофель фри изобрели именно в Бельгии!

    lutosa

Примерно в начале XVII века жители области Намюр любили жарить рыбу, выловленную в реке Маас. Когда наступала зима, река замерзала, и вместо рыбы они жарили картофель, нарезанный длинными ломтиками. Так был изобретен картофель фри.

Сегодня Бельгия — одна из стран с самой высокой урожайностью картофеля на гектар во всей Западной Европе. Бельгийская продукция из картофеля славится непревзойденным качеством. И это далеко не все, чем может гордиться Бельгия.

Small country, great food
food    lutosa

Наши города и сельские районы изобилуют многочисленными гастрономическими традициями. В первую очередь следует назвать бельгийскую голубую корову: это местная порода, дающая вкусное мясо. А еще есть известные сорта траппистского пива, которые до сих пор варят при монастырях. Сластенам предлагают вафли и знаменитый бельгийский шоколад, оригинальный и неподражаемый вкус которого покорил весь мир. Неудивительно, что бельгийцев считают бонвиванами.

Страна культуры

Бельгия — страна с богатыми культурными традициями. Города Антверпен, Гент, Турне, Льеж... Архитектура, которая может быть как традиционной, так и фантастической, как, например, Атомиум: это потрясающее сооружение было построено в Брюсселе к открытию Всемирной выставки 1958 года и представляет собой девять атомов кристаллической решетки железа. Наша культура – это еще и многочисленные фестивали, когда люди заполняют улицы городов и веселятся на карнавалах в Алсте, Бинше и Мальмеди. И, конечно же, нельзя не упомянуть объекты всемирного наследия ЮНЕСКО (Брюгге, Монс, Ат и др.).

Королевство, которое населяют творческие люди и звезды спорта

 

Стромай, Адамо, Арно, Брель... бельгийские певцы известны во всем мире. Наша киноиндустрия тоже на высоте: фильм братьев Дарденн завоевал Золотую пальмовую ветвь на французском фестивале в Каннах. Бельгийский сюрреализм известен во всем мире, особенно благодаря Магритту и его знаменитой картине «Это не трубка». Среди звезд спорта можно назвать велогонщика Эдди Меркса, пятикратного победителя «Тур де Франс»; футбольную команду «Красные дьяволы», а еще Ким Клейстерс и Жюстин Энен, чемпионок по теннису. Все наши звезды спорта много трудятся на пути к победе. Для этого им нужно много сил, поэтому они никогда не откажут себе в удовольствии подкрепиться картофелем фри марки Lutosa. Не отказывает себе в этом и наш король, Филипп I.

 

   - fritkot lutosa
Мидии с картофелем фри и киоски с картофелем

Еще в Бельгии есть песчаные пляжи фламандского побережья и приморские курорты Остенде, Де-Хан, Кнокке и другие. Неудивительно, что настоящим национальным блюдом Бельгии стали потрясающие мидии с картофелем фри, идеальное сочетание даров земли и моря. Кроме того, в каждом городе страны есть киоски, где продают картофель фри. Такие киоски становятся местом встречи людей всех возрастов и профессий, мужчин, женщин и детей. Картофель традиционно едят из бумажного кулька руками, макая ломтики во вкусный соус (майонез, кетчуп, соус тартар, андалузский соус и т. п.).

Сердце Европы

Бельгия располагается в регионе, который напоминает «кривую картофеля фри», простирающуюся от Лондона до Валенсии и включающую крупнейшие морские порты — Антверпен, Роттердам, Гамбург и Дюнкерк. В этой небольшой области сконцентрировано 60% покупательской способности Европы. В сердце региона лежит Бельгия, а в ее столице расположены институты Евросоюза. Поэтому Бельгию можно также назвать центром европейской логистики, обладающим внушительной сетью дорог и морского транспорта для связи с Европой и со всем миром.

Création SIP