En Lutosa, la producción de copos de patata es una línea de producto de pleno derecho que comienza con la selección de las patatas frescas. Nuestros conocimientos, saber hacer y supervisión continua de la calidad, tanto durante el proceso de elaboración como en el laboratorio químico y bacteriológico, nos permiten obtener unos copos de patata que figuran entre los mejores del mercado.
Gracias a nuestros 41 años de experiencia, en Lutosa podemos ofrecer a los clientes «copos personalizados». Para ello, ajustamos con precisión las recetas según cada aplicación específica (puré instantáneo, ñoquis, galletas, aperitivos, sopas, etc.) o desarrollar otras nuevas (con leche, especias, etc.).