Receita

Salada Gourmet de Wedges sem pele

Ingredientes

  • 600g de batatas cozidas em rodelas Lutosa
  • 400g de feijão verde
  • um pouco de rabanete
  • 200g de cogumelos
  • 1 salada de radicchio
  • sal
  • pimenta
  • Opcional: ovos cozidos ou filé de peixe pequeno

Preparação

  1. Cozinhe o feijão verde em água fervida, corte o radicchio e o rabanete em rodelas pequenas e cozinhe os cogumelos numa panela
  2. Cozinhe as wedges na fritadeira a 175°C durante 4’30 minutos ou no forno, a 200°C durante 15’ minutos
  3. Coloque tudo sobre os legumes com as batatas cozidas, com o peixe nos pratos

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