¿Por qué las patatas fritas UltraCrujientes son ideales para los profesionales de la restauración?
En un sector tan competitivo como el de la restauración, cada detalle cuenta para ofrecer una experiencia de calidad al cliente, optimizando al mismo tiempo el tiempo dedicado a la cocina. Con la UltracrujienteLutosa ofrece una solución que responde a las expectativas más exigentes de los profesionales de la restauración. Gracias a su Recubrimiento innovadoresta fritura conserva una textura crujiente durante más tiempoLa nueva gama es una auténtica ventaja para los servicios de comida para llevar y reparto. Aquí tienes un resumen de las ventajas prácticas de esta gama, diseñada para los profesionales de la restauración.
Permanece crujiente durante al menos 30 minutos
La promesa de la gama UltraCrujiente es sencilla: una fritura que se mantiene ultra crujiente incluso después de 30 minutos. Es ideal para comidas para llevar, entregas y periodos punta. Así, los profesionales pueden garantizar calidad constante para cada cliente, sea cual sea el momento del servicio.
Un crujido irresistible en cada bocado
Desde el primer bocado, las patatas fritas UltraCrujientes seducen por su textura crujiente y ligera. y ligera textura. El crujiente está ahí, sin comprometer el auténtico sabor de la patata. Esta experiencia gustativa es un verdadero plus cuando se sirven con hamburguesas, parrilladas, platos vegetarianos o incluso creaciones bistronómicas. Las patatas fritas UltraCrujientes convierten cada plato en una experiencia ultra gourmet.
Menos absorción de aceite para patatas fritas más ligeras
El revestimiento más grueso del UltraCrujiente reduce la absorción aceite durante la cocción. Resultado: patatas fritas menos grasa, más ligeroEstos productos responden a las expectativas de unos clientes cada vez más atentos a la calidad nutricional. Para los profesionales, también es la garantía de un producto sabroso y más sano, sin renunciar a la textura.
Retiene el calor durante más tiempo
Además de ser crujientes, las patatas fritas UltraCrujientes retienen mejor el calor calor. Este criterio es fundamental para los servicios en los que el tiempo entre la cocción y el consumo es a veces largo. Un Chip caliente y crujiente a la llegada es una experiencia satisfactoria para el cliente y una garantía de calidad. satisfacción para los establecimientos que apuestan por la calidad, incluso en la entrega.
Costes reducidos gracias al uso mínimo de aceite
Menos aceite absorbido significa también menos aceite que renovar. Este aspecto representa un ventaja económica directamente para los restauradores. A largo plazo, esto ayuda a reducir los costes de funcionamiento manteniendo un alto nivel de calidad. Con UltraCrunchy, Lutosa ofrece una solución que combina el rendimiento de la cocina y el control de costes.
Cocina versátil
Tanto si utilizas una freidoraun horno horno profesional o una AirFryerLas patatas fritas UltraCrujientes son compatibles con una gran variedad de equipos de cocina. Esta versatilidad facilita su integración en todas las cocinas profesionales, sean cuales sean los recursos o las limitaciones. Son fácil de preparar y garantizan un resultado uniforme y ultracrujiente en todo momento.
La solución ideal para profesionales exigentes
¿Listo para darle un toque crujiente a tu menú?
