Fournisseur de purée surgelée

Pourquoi choisir un fournisseur de purée surgelée
plutôt que du fait-maison ?

La préparation d’une purée maison demande du temps, de la constance et une gestion des matières premières qui peut être contraignante.

En tant que fournisseur de purée surgelée, nous offrons une alternative efficace pour les professionnels :

  • Un gain de temps en cuisine, grâce à une préparation simple et rapide.
  • Une qualité constante toute l’année, indépendamment des variations de production des pommes de terre fraîches.
  • Une gestion simplifiée des stocks, avec un conditionnement en pellets surgelés permettant un dosage précis et sans gaspillage.

Une gamme complète pour toutes les applications culinaires

Chez Lutosa, nous savons que chaque établissement a ses propres besoins. C’est pourquoi notre offre inclut :

  • Purée nature 100 % pommes de terre : une base neutre et polyvalente.
  • Purée gourmande : enrichie en lait et beurre pour une texture onctueuse.
  • Purée à la belge : légèrement assaisonnée à la noix de muscade, pour un goût traditionnel.
  • Purées sans émulsifiants : idéales pour les professionnels recherchant des produits plus naturels, sans additifs alimentaires.
Meal images10 - Purée nature

Lutosa, un fournisseur engagé pour une qualité maîtrisée et durable

Opter pour un fournisseur de purée surgelée, c’est aussi faire le choix d’une production maîtrisée et responsable. Chez Lutosa, nous travaillons en circuit court, avec des agriculteurs locaux situés à moins de 150 km de nos usines, garantissant une traçabilité optimale et une qualité constante, quelle que soit la saison.

Grâce à des procédés de production optimisés, nous réduisons le gaspillage alimentaire et proposons des formats permettant un dosage précis, adaptés aux exigences des cuisines professionnelles. Ainsi, nos clients bénéficient d’un produit fiable et durable, sans compromis sur la performance en cuisine.

Faire confiance à Lutosa, c’est choisir un fournisseur de purée surgelée qui combine tradition, praticité et durabilité.

Lutosa France/Belgique

Pour plus d'informations sur les purées surgelées proposées par Lutosa :

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