Recette

Burrito au petit-déjeuner avec nos Hash Browns croustillants

Ingrédients

Pour 4 personnes :

  • 8 tortillas

  • 800 g de chorizo haché (ou 800 g de bœuf haché cuit)

  • 12 Hash Browns croustillants de Lutosa

  • 8 œufs

  • 300 g de cheddar

  • Sauce (facultatif, choisissez votre préférée)

Préparation

  1. Prenez une tortilla.
  2. Disposez sur un côté environ 100 g de chorizo haché (ou de bœuf haché cuit).
  3. Battez 2 œufs et versez-les au centre de la tortilla.
  4. Faites frire 3 hash browns (4 minutes à 175 °C), puis placez-les sur un côté de la tortilla.
  5. Ajoutez le fromage râpé sur les ingrédients ainsi qu’un peu de sauce, si vous le souhaitez.

Répétez l’opération autant de fois que vous souhaitez savourer un burrito.

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