شركتنا

في البداية، أسَّست عائِلة فان دين بروك شركة لوتوسا، ويَتميّز تاريخها بأكثر من 40 عامًا من الخِبرة في صناعة البطاطِس. تمكّنَت لوتوسا من الحفاظ على طابِعها العائِلي، خِلال تطوّرها على نِطاق عالَمي.
Pictos facts figures red knowhow e1624447165261 - الصفحة الرئيسية
أربعون عامًا بالإضافة إلى المهارة
+ 0
Pictos facts figures red staff e1624448388978 - الصفحة الرئيسية
ألف موظف
0
Pictos facts figures red sales offices e1624448379542 - الصفحة الرئيسية
قارات تتضمن مكاتب مبيعات
0
Pictos facts figures red product site e1624448368308 - الصفحة الرئيسية
مرفقا إنتاج
0
Pictos facts figures red potato farmer e1624448342357 - الصفحة الرئيسية
أكثر من مزارع للبطاطس
0 +
Encart arrondi haut - الصفحة الرئيسية

مهمَّتنا وقيَمنا

نَرغب أن نتشاطَر روائِع البطاطِس بجَميع أشكالِها مع كافَة انحاءِ العالَم. ولتَحقيق ذلك، يُمكننا الاعتماد على القِيم العزيزة علينا: الاحتراف والالتزام والاحترام وروح الأسرة والانفتاح على العالَم. من خِلال وجودِنا في 150 دولَة، نقومُ بتَطوير حلولِ مُصممَّة خِصَّيصًا لتلائم احتياجات عُملائِنا وأسواقِهم

روح الأسرة.

الالتزام

الاحترام

الانفتاح على العالَم

الاحتراف

Encart arrondi bas 2 - الصفحة الرئيسية

الهندسَة الزِراعيّة

بناءً على الاحتِرام وتقارُب المَسافات، تَستند سِياسَتِنا في مَجال الهَندَسَة الزِراعيِّة على شَراكَة قويّة مع مورّدينا ومزارِعينا، حيث نَشتري ما يَصل إلى 70٪ من إمداداتِنا من البطاطِس محليًا في بلجيكا، مِمّا يقلِّل إلى حدِّ كبير من انبِعاثاتِنا الكربونيّة. نحن نَعمل بشكلٍ أساسيّ مع مزارعين موجودين في دائِرة قَريبة مِن مرفقيّ الإنتاج التابعيَن لنا.

يَختار المُهندِسون الزراعيون في شركتنا الأصناف التي تَتَوافَق بشكلِ أفضَل مع خصوصيّات كل منتجٍ من مُنتجاتِنا. تُعتبر جوانِب المَذاق وتماسِكها عندَ الطَهي وتلوّنها والسُلوك الزراعي، معايير الاختيار الرئيسيّة. هَذا بالإضافة أننا نَقوم باختبار أصنافٍ جَديدة كل عامٍ للتطبيقات المستقبليَّة المُحتمَلَة.

إِدراكًا مِنها أيضًا للقَضايا البيئيّة، تدخل لوتوزا منذ عِدّة سنوات في أطر استراتيجيّة تَهدِفُ إلى دَعم شركائنا المُنتِجين نحو ممارسات زِراعية أكثر استدامَة (حِماية التُربَة والاستِخدام الأمثَل للمياه وحِمايَة التنوّع البيولوجي).

Societe paragraphe2 veld tractors scaled - شركتنا
Societe paragraphe3 pesage scaled - شركتنا

عَمليّة مُتكامِلَة من الألف إلى الياء

بفَضلِ مرفقيّ الإنتاج المُدمجَين لشركَتِنا، نتولّى جَميع مَراحِل مُعالجة البطاطِس.

وذَلك مِن خِلال الدَّمج بين الأداء والالتزام الصارِم بمَعايير النَظافَة والجودَة. خُطوط إنتاجِنا متعدِّدّة الوظائف وتوفِّر لنا المَرونَة لتكييف عَمليتنا لتتَماشى مع خصوصيّات مجموعَة منتجاتِنا (التلوين، الكَسو بطبقَة، التقشير، نوع الزيت، وغيرها من مراحِل الإنتاج).

إنَّ كَلمَة “هّدر” ليست جِزءًا من مُفرداتِنا عندما يتعلّق الأمر بتَحويل البطاطِس إلى منتجات لذيذة. تَستَفيد كل حَلَقة من البطاطِس في السِّلسِلَة فِعليًّا إلى أقصى دَرَجة من خِلال إِعادة تقييمِها أو إعادة تَدوير ما لم يتمّ استخدامِه (القُشور، النَّشاء، وغيرها)

يَتضمّن كل مَرفق، مَحطّة لمُعالجة مياه الصَّرف الصحّي الخاصّة به، ممّا يَسمَح له بمعالجة مياه الإنتاج. وبفَضل التَّركيبات اللاهوائيّة، نقومُ بتصنيع غاز من الفضلات الذي يغطّي 5٪ من احتياجات الطّاقة للبُنى التحتيّة الخاصة بنا.

أخيرًا وليس آخرًا، تمتَد خِبرتنا إلى تَخزين المُنتجات النهائيّة. نَملُك غرفتا تبريد من نوع (كليمات) من 12 طابقًا تحفَظان مُنتجاتِنا بِدَرجَة حَرارة ثابِتَة تصل إلى 21 درجة مِئوية تًحتَ الصّفر. إنهما مَؤتمتان بالكامِل ويتمّ التحكّم بهما بواسطة الحاسوب، وتَضمنان التحكّم الكامِل بسِلسِلة التبريد والامتثال لمَبدأ ما يَدخُل أولاً، يَخرُج أولاً.

Societe paragraphe4 flocons 1 scaled - شركتنا

النوعيّة في العمل...

من الحَقل إلى الطبَق، لا تتمّ خُطوة معالَجة من دون رَقابَة صارِمَة على جودة مُنتجاتِنا واحترام سَلامة الغِذاء. في الوقت نفسه، يتمُّ إجراء عَمليات تَدقيق داخِليّة وخارِجيّة كل عام من أجل تَجديد شهاداتِنا العديدة، كالهيئة الدولية المعنية بمعايير الغذاء (IFS)، واتحاد التجزئة البريطاني (BRC)، شهادة المنتجات العضوية (BIO) وحلال وكوشير، واتحاد سلسلة الأعلاف (FCA)، دليل المراقبة الذاتيّة(G-014) ، أعضاء سيديكس للتدقيق الأخلاقي في التجارة (SMETA)، ISO 50001 (إدارة الطاقة) و ISO 14001الإدارة البيئية) وما إلى ذلك…

وعلاوة على ذلك، نطبِّق البَرامج الأخرى لضَمان الجودَة مِثل برنامَج نِظام تَحليل المَخاطِر ونِقاط التحكّم الحَرِجَة، (HACCP) الذي يَهدِف إلى مَنع مَخاطر تلوّث المُنتَج.

… بكل أمان

تُعدّ صِّحة وسَلامة موظّفي وشُركاء لوتوسا من أولى أولوياتِنا.

وَضعَت لوتوسا سياسَة وِقاية فعَّالة وهي مُلتزِمَة بتَحديد وتَقييم وإزالَة المَخاطِر من أجل ضَمان الإدارة السَليمة للمخاطر. نَستَثمر في كلِّ عام، وبشكلٍ كبير في هذا المَجال وكذلك في القَضاء على المَخاطر وتَحسين بيئَة العَمل في مَحطات العَمل.

حيث نُقدِّم للجميع التدريب الذي يحتاجون إليه ليكونوا قادرين على العَمل بأمان ونَعمل على تعزيز الحالة الذِّهنية للتَعرّف على تعليمات السَّلامة واتّباعها.

بفَضل نَهج التَّحسين المستَمر لدينا، تُعتبر السَّلامة في مَكان العَمل أولويّة قُصوى تَنعَكِس على عَمَلنا اليومي. ويَندّرج هذا الالتِزام في ميثاقنا.

منشورات ذات صلة

فَوْرَةُ النَّكَهات: مُوضَةُ المُنْتَجاتِ الحارَّة!

الإقبالُ عَلى المُنتَجاتِ الحارَّة تَتَطَوَّر أذواق المُستَهلكين بِاستِمرارٍ، وأَحَد أَبرَز صَيحاتِ الطَّهْي فِي السَّنَواتِ الأَخيرَةِ هو الانْجِذاب المُتَزايد إِلَى المُنْتَجاتِ الحارَّة والنَّكَهاتِ الحارَّة. تَستَجيبُ لوتوسا

قراءة المزيد

اشترك في نشرتنا الإخبارية

تلقي آخر أخبارنا ومشاريعنا.

بريد إلكتروني