Rösti zählen zu den Klassikern der europäischen Küche. Ihre rustikale Form, die goldbraune Kruste und das weiche Innere machen sie zu einem echten Publikumsliebling. Während Hash Browns eher kompakt und funktional sind, überzeugen Rösti durch ihre großzügige Menge und ihren authentischen Charakter. Dies sind Eigenschaften, die in der Gastronomie besonders geschätzt werden.
Die fertigen Rösti-Produkte von Lutosa bieten Küchenprofis entscheidende Vorteile:
So verbinden unsere fertigen Rösti-Produkte handwerklichen Genuss mit den praktischen Anforderungen moderner Gastronomiebetriebe.
Die Rösti von Lutosa sind so konzipiert, dass sie sich in den unterschiedlichsten gastronomischen Konzepten einsetzen lassen.
Lutosa führt eine Auswahl an Rösti für den Food-Service, die authentischen Genuss und gastronomische Flexibilität vereinen. In der Kategorie „Spezialitäten aus geriebenen Kartoffeln“ umfasst unsere Rösti‑Palette aktuell drei Varianten:
Alle Rösti profitieren von der Kartoffelkompetenz von Lutosa: Die besten Sorten werden sorgfältig ausgewählt, um Konsistenz, Geschmack und Qualität zu garantieren.
Zudem sind individuelle Anpassungen möglich – sei es bei der Rezeptur oder den Verpackungsgrößen, insbesondere für Private-Label-Partner –, um den spezifischen Anforderungen der Profiküche gerecht zu werden.
Lutosa verbindet Genuss mit Verantwortung. Bis zu 70 % der Kartoffeln stammen aus Belgien – überwiegend aus der Nähe unserer Produktionsstandorte. Dadurch werden Transportwege verkürzt und die regionale Landwirtschaft gestärkt.
Auch im Umgang mit Wasser und Energie setzt Lutosa auf innovative Lösungen: In modernen Anlagen wird Prozesswasser aufbereitet und ein Teil davon zu Biogas umgewandelt. Dieses Biogas deckt wiederum einen Teil unseres eigenen Energiebedarfs – ein geschlossener Kreislauf, der wertvolle Ressourcen schont.
Mit umfangreichen Investitionen am Standort Waregem gehen wir noch weiter: Ein neuer, nachhaltiger Produktionskomplex reduziert den Wasserverbrauch um bis zu 85 % und steigert gleichzeitig Energieeffizienz und Produktionskapazität.
So steht jedes Produkt – von klassischen Pommes bis hin zu unseren fertigen Rösti-Produkten – für einen respektvollen Umgang mit der Umwelt und mit Ressourcen.
All Lutosa coating - whether flavoured or not - are gluen-free, i.e. they do not contain wheat or derivatives of wheat. This makes them well-suited for people who suffer from celiac disease and for those who prefer to stick to a gluten-free diet.
All Lutosa coating - whether flavoured or not - are gluen-free, i.e. they do not contain wheat or derivatives of wheat. This makes them well-suited for people who suffer from celiac disease and for those who prefer to stick to a gluten-free diet.
Neben der Produktqualität überzeugt Lutosa durch Kundennähe und Serviceorientierung. Ob Gastronom, Großhändler oder Distributor: Partner profitieren von kompetenter Beratung und maßgeschneiderten Lösungen. Wir begleiten unsere Kunden nicht nur im Einkauf, sondern auch bei Fragen rund um Marketing, Logistik und Produktentwicklung.
Für viele B2B-Partner ist dieser enge Austausch ein entscheidender Mehrwert. Lutosa versteht die Anforderungen der Branche und bietet individuelle Antworten – vom Private Label bis zu exklusiven Rezepturen für Großkunden.
Die fertigen Rösti-Produkte von Lutosa sind tiefgekühlt und damit jederzeit einsatzbereit. Praktische Verpackungsgrößen von 1-kg-Beuteln bis zu Kartons für Großküchen bieten maximale Flexibilität. Tiefkühlung garantiert konstante Qualität, planbare Mengen und einfache Lagerung.
Für Distributoren sichert dies eine zuverlässige Lieferfähigkeit und eine unkomplizierte Integration ins Sortiment.
Die Rösti von Lutosa vereinen Tradition, Innovation und Verantwortung in einem Produkt. Unsere fertigen Rösti-Produkte zeigen, wie kulinarisches Erbe und moderne Anforderungen in perfekter Weise zusammenfinden.
So werden Rösti bei Lutosa nicht nur zu einem kulinarischen Genuss, sondern auch zu einem echten Mehrwert für die professionelle Gastronomie.
Ob Hotel, Restaurant, Catering oder Handel: Die fertigen Rösti-Produkte von Lutosa sind eine zuverlässige Lösung für Profis, die Authentizität, Effizienz und Nachhaltigkeit in einem Produkt vereint haben wollen. Unsere Partner erhalten eine hochwertige Kartoffelspezialität sowie die Sicherheit, mit einem Hersteller zusammenzuarbeiten, der seit Jahrzehnten für Qualität, Innovation und Verantwortung steht.
Erhalten Sie unsere neuesten Nachrichten und Projekte.
