Große Mengen in kurzer Zeit
Caterer müssen oft mehrere hundert Portionen in wenigen Stunden bereitstellen – daher zählen Einfachheit und Konstanz. Lutosa Rösti erfüllen genau diese Anforderungen.
Buffets verlangen Produkte, die einfach zu handhaben und gleichzeitig attraktiv für Gäste sind:
Bei langen Veranstaltungen ist Warmhaltefähigkeit entscheidend. Lutosa Rösti bleiben außen knusprig und innen weich – selbst nach längerer Zeit im Chafing-Dish oder auf der Servicelinie.
Flexible Lösung für Caterer
Ob Cocktail-Empfang oder Gala-Dinner – Lutosa bietet tiefgekühlte, kalibrierte Rösti in verschiedenen Formaten, die sich schnell im Ofen, in der Pfanne oder der Fritteuse zubereiten lassen. Das entlastet die Teams und sorgt für flüssige Abläufe – auch in intensiven Phasen
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