Rösti für gemeinschaftsverpflegung

Vegetarische Rösti in der Gemeinschaftsverpflegung: Moderne und sättigende Optionen

Stark wachsender Bedarf Vegetarismus und Flexitarismus sind heute in allen Bereichen der Gemeinschaftsverpflegung präsent – ob in Schulkantinen, Betriebsrestaurants, Krankenhäusern oder Seniorenheimen. Die Verantwortlichen müssen daher fleischfreie Gerichte anbieten, die ausgewogen, sättigend und attraktiv sind.
Hero tablet - Rösti Lutosa

Konkrete Alternativen im Sortiment von Lutosa

Lutosa Rösti erfüllen die Anforderungen alternativer Ernährungsformen optimal:

  • Veggie Burger mit Gemüseanteil sind knusprig und leicht zugleich und in Kombination mit Salat oder Hülsenfrüchten eine moderne Hauptmahlzeit.
  • Klassische Rösti sind vielseitig einsetzbar in vegetarischen Menüs – etwa zu gegrilltem Gemüse, einem pochierten Ei oder Hülsenfruchtgerichten.
Rostiburger open burger hr - Knusprige Rösti – perfekt für jeden Anlass
Veggieburger fries hr - Knusprige Rösti – perfekt für jeden Anlass

Generationenübergreifend beliebt

Mit vegetarischen Rösti bieten Kantinen Mahlzeiten an, die Studierende ebenso überzeugen wie Angestellte oder Senioren. Sie sind eine Wahl, die Authentizität, Praktikabilität und Modernität verbindet und damit den Ansprüchen einer zunehmend vielseitigen Esskultur gerecht wird

Lutosa Deutschland/Österreich

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