Reibungslosere Abläufe in der Schulverpflegung
In der Schulverpflegung betrifft die Organisation der Mahlzeiten nicht nur die KüchenCrew. Auch Lehrkräfte und Aufsichtspersonen spielen eine wichtige Rolle, um einen reibungslosen Ablauf des Mittagessens zu sichern. Wenn Kinder bestimmte Gerichte verweigern, führt das zu Stress, mehr Abfällen und manchmal zu Konflikten am Tisch.
Goldbraun und knusprig: Rösti gehören zu den Beilagen, die Schüler spontan akzeptieren. Ihr vertrauter Geschmack erleichtert die Akzeptanz – von der Grundschule bis zur Oberstufe. Weniger Ablehnung führt zu ruhigeren Mahlzeiten und einer angenehmeren Atmosphäre in der Kantine.
Indem Rösti Spannungen rund ums Essen reduzieren, tragen sie zu einer entspannteren Mittagspause bei. Aufsichtspersonen verbringen weniger Zeit damit, zu überreden oder zu diskutieren, und können sich stärker auf das Wohlbefinden und die Gemeinschaft der Schüler konzentrieren
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