Produkte für neue Küchentechnologien
Professionelle Küchen verändern sich: leistungsstärkere Kombidämpfer, energiesparende Fritteusen und Heißluftfritteusen werden zunehmend in Restaurants und Cafeterien eingesetzt. Lutosa Rösti sind so entwickelt, dass sie mit all diesen Geräten kompatibel sind. Ob große Mengen im Kombidämpfer, schnelles Frittieren oder eine leichtere Zubereitung in der Heißluftfritteuse – das Ergebnis bleibt konstant.
Innovation ist stets mit einer Erleichterung des Alltags verbunden. Dank präziser Kalibrierung garen Lutosa Rösti gleichmäßig und behalten ihre optimale Textur – unabhängig von der gewählten Methode. Küchenchefs können so flexibel zwischen verschiedenen Geräten und Services wechseln, ohne Qualitätsverluste befürchten zu müssen.
Heutzutage erwarten Gäste zugleich Authentizität und Modernität. Ein goldbrauner Rösti, traditionell inspiriert und dennoch kompatibel mit gesunden oder schnelleren Garmethoden, erfüllt diese doppelte Erwartung. Lutosa stellt damit Innovation in den Dienst des Gastronomiealltags – ohne Kompromisse beim Geschmack.
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