Notre société

Vous cherchez des produits de pommes de terre de qualité ? Bienvenue chez Lutosa ! Forts de notre expertise de plus de 40 ans, nous imaginons et proposons des solutions adaptées à tous les marchés. Surgelés, réfrigérés ou déshydratés, nos produits accompagneront parfaitement tous vos types de plats et cuisines. Notre objectif : vous faire découvrir les délices de la pomme de terre sous toutes ses formes, où que vous soyez dans le monde.

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de savoir-faire connu
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producteurs de pommes de terre
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Nos produits

Quels que soient votre région, votre secteur ou vos attentes, vous trouverez chez Lutosa la solution adaptée à vos exigences.
Nous vous offrons des frites belges dorées et croustillantes, des purées lisses et crémeuses, des röstis croquants, et bien d’autres produits succulents ! Vous en avez l’eau à la bouche ? Continuez la découverte de notre assortiment sur notre page produits.

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Travailler chez Lutosa

C’est l’opportunité d’évoluer au sein d’une entreprise familiale belge à dimension internationale. Rejoignez-nous et développez vos compétences au contact de 1000 collègues aux profils aussi riches que variés.

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Gagnez en efficacité sans compromis sur le goût avec la purée congelée Lutosa

Chez Lutosa, nous concevons des purées congelées simples à utiliser, constantes à chaque service, conçues pour faciliter le quotidien en cuisine. En effet, notre gamme de purées a été pensée pour répondre aux exigences concrètes du terrain : gagner du temps, standardiser les préparations, offrir un goût authentique à chaque service. Avec plus de 45 ans d’expérience dans la pomme de terre, Lutosa s’impose comme un fournisseur de purée de pomme de terre reconnu, apprécié pour la qualité constante de ses produits et son ancrage local.

Nos purées sont élaborées à partir de pommes de terre cultivées dans un rayon de 150 km autour de nos sites de production. Cette approche locale garantit fraîcheur, traçabilité et respect des bonnes pratiques agricoles. Résultat : une purée belge de caractère, au goût franc et à la texture lisse, qui séduit aussi bien en cantine scolaire qu’à la carte d’un restaurant.

Notre catalogue comprend plusieurs recettes pour s’adapter à vos usages :

  • Purée nature destinée au secteur du foodservice : 100 % pommes de terre, pour une base neutre à personnaliser selon vos recettes.
  • Purée au beurre pour le foodservice : une recette enrichie en beurre et en lait, prête à servir, au goût généreux.
  • Recettes assaisonnées, comme la version à la belge relevée à la noix de muscade, pour une touche maison en un minimum de temps.
  • Versions « clean label » avec des compositions épurées, sans additifs.

Toutes nos références sont conditionnées en pellets surgelés, un format pratique qui facilite la préparation de la purée surgelée : il suffit d’ajouter un liquide chaud, de chauffer quelques minutes et le tour est joué. Vous gagnez en précision, réduisez les pertes et maintenez une qualité constante d’un service à l’autre.

Conçue pour les environnements à fort volume, notre purée surgelée pour collectivité s’intègre parfaitement dans les cuisines d’hôpitaux, de maisons de repos, de cantines scolaires ou de réseaux multisites. La rapidité de mise en œuvre et la simplicité du protocole permettent de soulager les équipes, tout en assurant une régularité irréprochable, même lorsque le personnel change.
Notre gamme est sans gluten, idéale pour les établissements soucieux de proposer une purée congelée sans gluten fiable et sûre à tous leurs convives.

Plus qu’un simple fournisseur de purée surgelée, Lutosa accompagne les professionnels de la restauration avec un service complet : documentation technique, échantillons, conseils d’usage, accompagnement qualité… Nous nous engageons à vos côtés pour vous aider à optimiser vos processus tout en offrant à vos clients une expérience gustative à la hauteur de leurs attentes.
Que vous soyez traiteur, restaurateur ou gestionnaire de cuisine centrale, nos produits s’adaptent à votre quotidien. Grâce à notre purée congelée pour professionnels, vous gagnez du temps sans compromis sur la qualité ni la présentation.
Lutosa, c’est la passion de la pomme de terre au service du foodservice — et des solutions concrètes pour toutes les cuisines. Découvrez notre gamme de purées congelées et contactez-nous pour un devis, des échantillons ou une recommandation personnalisée.

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