Lutosa Werk tiefgekühlte Spezialitäten

Das Werk für tiefgekühlte Spezialitäten von Lutosa ist eines der interessantesten der Fabrik sowohl in Bezug auf die Vielfalt als auch die Komplexität der hier entwickelten Rezepturen.

Es umfasst 5 Linien, die folgende Produkte herstellen:

Vorfrittierte Produkte aus frischem Kartoffelpüree (Kartoffelbällchen, Zapfen-Kroketten, Herzoginkartoffeln, Backofen-Kroketten, Waffelkartoffeln etc.)

Vorfrittierte Produkte aus geriebenen Kartoffeln (Rösti, Veggie Burger, Hash Brown etc.)

Tiefgekühlte Kartoffelpürees mit oder ohne zusätzlichen geschmacksgebenden Zutaten/Gewürzen

Nicht vorfrittierte Kroketten mit Panade

Anspruchsvolle Speisezubereitungen (Gratin Dauphinois)