Una cadena de expertos entra en acción
desde la plantación hasta la recogida de nuestras patatas

Las variedades de patata nueva o temprana que se recoge en julio, y la de consumo, que se recoge en octubre, están compuestas de materia viva, sometida a los avatares de la naturaleza y la meteorología.

Su precio de compra puede estar sujeto a fuertes fluctuaciones de precio, dependiendo de la temporada o incluso del mes del año, de acuerdo con las leyes de la oferta y la demanda, lo que supone ciertas tensiones.

Por tanto, establecemos un seguimiento riguroso de las plantaciones, los cultivos y la recogida, así como de la conservación de nuestros productos.

Disponemos en nuestras plantas de producción de silos de almacenamiento, ya que nuestra fortaleza se centra en escoger lo mejor y almacenarlo en las mejores condiciones.

 

Conservación de las materias primas
  • Mantenimiento de una temperatura máxima de 8°C
  • Porcentaje de humedad controlado íntegramente por ordenador que acciona, si es necesario, la apertura de persianas exteriores, la puesta en marcha de ventiladores y/o el sistema de aire frio por medio de los contuctos de ventilación situados debajo del suelo.

 

       Más información sobre las variedades

 

 

 

Création SIP